10 Superfoods, för Super Health

Vi är vad vi äter, det utan tvekan! Jag börjar med denna fras så använd och så sant, vi lever i en tid då äta sunt och medvetet är varje gång en lyx. Inte bara för att hälsosamma alternativ är dyrare, utan också på grund av tidsfaktorn. Eftersom kokning över låg värme och omrörning av potten från tid till annan är en uppgift som kräver tid ... och lust.

För några dagar sedan såg jag dokumentären Food Matters igen, tack vare vilken jag anslöt igen till den medvetna personen (utan tid ännu) som jag en gång var. Vi kan fortfarande skämma bort våra kroppar och tillhandahålla näringsämnen och smaker direkt från en grupp kraftfulla livsmedel kända över hela världen som  Superfoods.

10 Superfoods, för Super Health 1

Vad är en Superfood?

Dagens så kallade supermatar kallas tidigare  funktionella livsmedel;  de är livsmedel som i sig har fantastiska egenskaper. Naturligtvis att inte förväxla med saker som yoghurt berikad med aktiv bifidus, som är knep i branschen och egentligen inte skiljer sig från att ta en vanlig yoghurt. En  superfood  är en mat som innehåller näringsämnen i kvantitet eller kvalitet som är mycket högre jämfört med en mat konventionell. De innehåller friska element med gynnsamma och samtidigt förebyggande effekter för vår kropp.

Hur konsumerar du en Superfood?

Det gynnar de med organiskt ursprung  , utan någon typ av bearbetning,  eftersom en för komplex behandling skulle minska dess gynnsamma egenskaper, vilket gör att den förlorar sina vitaminer och mineraler.

Det måste konsumeras  färskt och rått  sedan kokning, eller om det har genomgått någon typ av process som frysning eller konservering, kommer dess supernäringsämnen att förstöras.

Dessa livsmedel, även om de är feta, är inte tunga på kroppen eftersom dessa fettsyror är viktiga för människokroppen.

Du kanske också är intresserad av .. Selleri, dess egenskaper, fördelar och kontraindikationer

10 Superfoods som inte borde saknas i ditt hem

  • Tomat:  Bromsar hudens åldrande
  • Utbrott:  Minskar risken för cancer, förbättrar hjärtmuskelns funktion och sänker dåligt kolesterol. De kan också göras enkelt hemma.
  • Röda frukter:  De är mycket rika på C-vitamin och antioxidanter, minskar risken för cancer och åldrande hud
  • Fiskfett:  makrill, sardiner och ansjovis är de högsta i omega 3-fettsyror, vilket minskar risken för hjärt-kärlsjukdomar.
  • Vitlök:  Kanske den mest kända super, vilket minskar risken för cancer.
  • Nötter:  Mycket rika på omättade fettsyror, de är utmärkta för kardiovaskulär hälsa. Fiberinnehållet underlättar transitering och matsmältning och innehåller många viktiga antioxidanter i kampen mot hudåldring. Att äta en handfull eller två av en blandning av mandlar, pistascher, valnötter och hasselnötter på morgonen kan vara ett utmärkt sätt att börja dagen!
  • Stevia:  Denna anläggning blir ett erkänt alternativ till aspartam. Med en sötma som är större än socker och utan kalorier har positiva effekter också setts hos diabetespatienter som använder stevia, i vissa fall talas det till och med om regression av det.
  • Frön:  Oundvikligen fördelaktigt för vår kropp, eftersom de innehåller allt som får växter att växa! Det konsumeras vanligtvis som aperitif eller för att följa en sallad, naturlig eller efter grodd. Soja är den rikaste på protein, kolhydrater, lipider, kalium, järn, zink, magnesium, kalcium, vitaminer.
  • Spirulina:  Den är rik på mineraler och vitaminer, den är en utmärkt källa för högkvalitativt protein och låg toxicitet (i genomsnitt har den 65% mer protein än någon annan naturlig mat med undantag för ägg).
  • Mörk choklad  Innehåller antioxidanter och hjälper till att eliminera kolesterol, så du behöver inte längre känna dig skyldig när du äter choklad. Idealet skulle vara hela kakaobönan, men eftersom det är svårt att hitta, är en bra choklad (att om mörkare desto bättre) också tjänar till att få dessa antioxidanter.
Du kanske också är intresserad av .. Solar Dehydrator

Jag hoppas att det fungerar som en guide och att du kan dra nytta av dessa superfoods. Varje dag är det lättare och billigare att äta en bra kost och fler och fler livsmedel upptäcks som från en eller annan del av världen är överraskande för deras egenskaper och hälsofördelar.

Supermat såsom svart vitlök eller Goji bär eller chiafrön, att bara genom att integrera dem i vår diet får vi omedelbara fördelar.

Rekommenderas

Ingefära, egenskaper, fördelar, odling och hur man använder det går ner i vikt
Mint: de här växtens imponerande fördelar
Chia, användningsområden, kontraindikationer och mer