Persilja, rengör njurarna och gå ner i vikt. Dess fördelar och vad det är för

Det är svårt att tänka på mat utan persilja, eller hur? Förutom att ge salta recept en behaglig smak, är persilja rik på många näringsämnen. I den här artikeln kommer vi att se vad som är egenskaperna för persilja och hur man gör persiljete för njurshälsa och håller vår vikt stabil.

persiljefördelar

Denna växt, som används som en smaktillsats i köket tack vare sin aromförmåga, kan också användas för medicinska och näringsmässiga ändamål, det finns flera sorter av denna växt som skarpa eller släta men alla är av Petroselinum- släktet och delar egenskaper. Även om den som generellt konsumeras kallas Petroselinum crispum .

Användningen går tillbaka till forntida kulturer som grekerna eller romarna och det är viktigt i Medelhavsdieten, så allmänt använt i detta kök att det vanligtvis ges på marknader som ett tecken på tacksamhet.

Under alla omständigheter ger persilja, i kombination eller inte med andra växter som vitlök eller koriander, en speciell känsla för vår kost och vår hälsa.

Egenskaper hos persilja och dess hälsofördelar

Persilja är rik på många näringsämnen, men den sticker framför allt ut för sin höga halt av järn och C-vitamin, varav den innehåller mer än 200% av den rekommenderade dagliga mängden per 100 gram mat. Det har också en mycket god diuretisk verkan, det är en emmenagoge, vasodilator, tonningsväxt och många andra fördelaktiga egenskaper.

Persilja har flera medicinska egenskaper och ger därför många fördelar för kroppen. Förutom de ovannämnda näringsämnena innehåller den enorma mängder andra mycket viktiga vitaminer som A-vitamin eller beta-karoten, förutom många vitaminer från B-vitaminkomplexet, som alla är mycket viktiga för nervsystemet och för att ta upp näringsämnen från andra livsmedel. Av detta komplex sticker vitamin B9 eller folsyra, och vitamin B2 eller riboflavin.

Persilja, rengör njurarna och gå ner i vikt.  Dess fördelar och vad det är för 1

Det är också värt att notera K-vitaminet som finns i denna mat, eftersom endast 7 gram persilja innehåller den rekommenderade dagliga mängden av detta näringsämne som deltar i bildandet av ben, i leverns funktion och blodkoagulation.

Vad är persilja för

Låt oss se fördelarna och vad är persilja för:

Fungerar som ett diuretikum

Persilja stimulerar funktionen av njurarna, förbättrar cirkulationen och tar bort gifter från kroppen. Dessutom konsumeras det i form av te, det är mycket fördelaktigt för behandling av urininfektioner, tack vare dess verkan mot mikroorganismer som skadar urinblåsan.

Du kanske också är intresserad av .. Kardemumma: användningar, fördelar och kontraindikationer

Förbättrar andning och andetag

Persiljete, genom klorofyll och dess alkaliserande kraft, är bra för att frigöra våra lungor, hjälper till att rena andningen och förbättra munhälsan.

Det är matsmältningen

Persilja stimulerar funktionen i matsmältningssystemet, det minskar också surheten i magen, förhindrar gastrit och tyngd, även kallad dålig matsmältning.

Förhindrar och behandlar anemi

Tack vare att du är rik på järn och C-vitamin, hjälper persilja att behandla anemi, vilket ger mer styrka och vitalitet till kroppen. kom ihåg att för att ta upp järn från växtkällor behöver vi vitamin C. Därför, eftersom det innehåller båda näringsämnen, är denna mat mycket viktig.

Lindrar smärta och kramper i menstruationen

Persiljete kan vara en bra allierad för att minska smärtor och kramper i menstruationen tack vare dess kramplösande verkan.

Hjälper till hjärthälsa

Eftersom persilja innehåller folsyra i sin sammansättning, bidrar den till kontrollen av homocystein, som är ett ämne som, när det förekommer i kroppen i stora mängder, utlöser hjärtsjukdomar som slag, åderförkalkning och stroke.

Har antioxidantverkan

På grund av dess antioxidantkraft skyddar persilja kroppens celler från oxidativ skada, vilket förhindrar för tidigt åldrande och degenerativa sjukdomar, såsom Parkinsons och Alzheimers.

Det är antitumor

Det innehåller ett ämne som heter myristicin, som fungerar genom att hjälpa till att förebygga och hämma utvecklingen av cancerformiga tumörer.

egenskaper hos persilja

Det är väldigt enkelt att lägga till vår diet

Persilja är en mångsidig ört som är lätt att lägga till i många rätter.

Här är några sätt att lägga persilja till din kost:

  • Använd den som garnering i pasta eller soppor.
  • Hacka och lägg till sallader.
  • Gör en pesto med pinjenötter, olivolja, parmesanost och färsk persilja.
  • Lägg till smoothies för en närings- och smakförstärkning.
  • Använd den på pizza.
  • Lägg till hemlagat bröd.
  • Lägg smak på soppor och grytor.
  • Inkorporera i marinader, vinaigretter och förband.
  • Använd den för att smaka fisk-, fjäderfä- och kötträtter.
Du kanske också är intresserad av .. Mullein: vad är egenskaperna och vad används den medicinalväxten för?

Vatten, infusion eller persiljete

Persiljete, som är diuretikum, hjälper till att bekämpa vätskeansamling och därmed svullnad och övervikt, förutom att detoxifiera kroppen, hjälper till att förbättra funktionen av njurarna och levern och därför gynnar kroppens ämnesomsättning .

Det är värt att komma ihåg att infusion av persilja är användbar för många behandlingar, men i sig självt fungerar det inte mirakel. En hälsosam kost och fysisk aktivitet är också nödvändig i samband med användning av persilja i mat, i detoxjuice eller som ett te.

Det finns flera sätt att använda persiljavatten i form av te.

Vanligt persilja-te - hur det är gjort

Ingredienser

För att göra persiljainfusionen behöver vi 20 g koka för varje liter vatten eller en tesked persilja för en kopp vatten.

Förberedelse

Koka vattnet, ta bort det från värmen och tillsätt persiljan, låt det infunderas i 15 till 20 minuter.

Hur man tar : Drick två gånger om dagen

Persiljete med ingefära

Ingredienser

  • 5 kvistar persilja
  • 1 bit ingefära på 4 cm
  • 1 liter vatten

Beredning : Tvätta och desinficera persilja och ingefära. Lägg ingefära i vattnet och koka i 5 minuter, tillsätt sedan persiljan.

Stäng av värmen, täck och låt den vila i 20 minuter.

Hur man tar : Ta tre koppar om dagen.

Persiljonte med citron

Ingredienser

  • 5 kvistar persilja
  • saften av 1 citron
  • 1 liter vatten
  • brunt socker för sötning (valfritt)

Beredning : Lägg den rensade persiljan i en kruka med vatten och koka upp. Stäng av värmen och tillsätt citronen. Täck i 10 minuter. Sila och, innan du dricker, sötna om du föredrar. Högst två koppar om dagen.

persilja te

Persiljonte med kanel

Ingredienser :

  • 5 kvistar persilja
  • 1 kanelstång
  • 1 liter vatten

Beredning : Koka upp vattnet med persilja och kanel i 5 minuter. Sila och servera. Högst två koppar om dagen.

Anmärkning: Kanel är termogen och hjälper till att påskynda ämnesomsättningen, en bra kombination för dig som vill gå ner i vikt .

Hur man dricker persilja te ordentligt?

I behandlingsfall är det bäst att ta mellan två till tre koppar av detta te om dagen i tre veckor för att få fördelaktiga och terapeutiska effekter av persiljete.

Du kanske också är intresserad av ... 10 sätt att använda oregano för att läka

Denna behandling hjälper främst till att desinficera kroppen vid vätskeretention.

Även om persiljete är ett naturligt botemedel, som lindrar symtom och förhindrar organisk obalans, är det inte ett ersättare för de åtgärder och behandlingar som krävs för varje enskilt fall, enligt medicinsk rådgivning.

Observationer : Persiljete måste konsumeras färskt, annars oxiderar det och förlorar sina läkande egenskaper.

Det rekommenderas att konsumera detta te på dagen, eftersom det är ett vanndrivande medel på natten och kommer att orsaka behovet av att urinera, vilket gör det svårt att sova väl.

Ha alltid färsk persilja hemma

Den är idealisk för plantering i krukor, den växer väldigt enkelt, den behöver inte mycket vård och vi kan klippa den när vi upptar den.

Den gillar vatten och sol men stöder skuggan, den kan placeras på fönstren, den är mycket anpassningsbar men den måste ha bra dränering och ofta vattning.

Kontraindikationer för persiljete

Kontraindikationer för persiljete måste beaktas. Gravida kvinnor bör inte konsumera teet, förutom att undvika överdriven konsumtion av persilja, som en krydda, eftersom denna växt orsakar livmodersrörelser och kan disponera för abort. Av detta skäl ingår det i vår lista över abortiva växter som ska undvikas under graviditet på grund av hög risk.

Allergiskt mot principerna för persilja: Personer som är allergiska mot selleri, morötter och fänkål tenderar att vara mer känsliga för persilja, så de bör undvika konsumtion.

VIKTIGT : Denna information är avsedd att komplettera, inte ersätta råd från din läkare eller vårdpersonal och är inte avsedd att täcka alla möjliga användningar, försiktighetsåtgärder, interaktioner eller negativa effekter. Den här informationen kanske inte passar dina specifika hälsotillstånd. Försena eller ignorera aldrig att söka professionell medicinsk rådgivning från din läkare eller annan kvalificerad vårdgivare på grund av något du har läst om ekologiska saker. Du bör alltid prata med en sjukvårdspersonal innan du börjar, stanna eller ändra någon typ av behandling.

Rekommenderas

Ingefära, egenskaper, fördelar, odling och hur man använder det går ner i vikt
Mint: de här växtens imponerande fördelar
Chia, användningsområden, kontraindikationer och mer